Как приготовить протеиновые батончики без сахара: 6 пп-рецептов

Протеиновые батончики (выпечка)

Все рецепты с выпечкой не занимают больше 15-25 минут

1. Протеиновые шоколадные батончики

Эти батончики с протеином подойдут тем, кто привык к классическому шоколадному вкусу с мягкой текстурой. Рецепт батончиков прост: готовятся быстро, а вкусом напоминают любимый шоколадный десерт на 1000 ккал.

Ингредиенты:

• 2 стакана арахисового масла (можно заменять подсолнечным)
• 1,5 мерные ложки WHEY-протеина с молочным шоколадом (20-25 г)
• ½ стакана кленового сиропа
• 3-4 ст. л. какао-порошка
• 4 ст. л. миндальной муки (или обычной муки с разрыхлителем)
• 2 ч. л. ванилина
• 0,5 ч. л. соли
• 1 стакан шоколадной крошки

Инструкция:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколадной крошки, до получения плотного теста.
2. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой.
3. Растопите шоколадную крошку и залейте сверху.
4. Выпекайте при 170°C в течение 15 минут.
5. Дайте остыть, нарежьте на порции.

2. Протеиновые батончики с овсянкой, кокосом и семечками

Этот рецепт протеинового батончика в домашних условиях подойдет любителям сытных и питательных перекусов. Овсянка, семечки и протеин создают баланс вкуса и пользы. Это сытный пп-рецепт батончиков, который насытит организм и мышцы на 2-3 часа.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 1/4 стакана семечек
• 1/4 стакана кокосовой стружки
• 2 ст. л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
• 1/2 ч. л. корицы
• щепотка соли
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 1/4 стакана арахисового масла (можно взять сливочное)
• 3 ст. л. кленового сиропа
• 1/2 мерной ложки WHEY-протеина с ванилью
• 30 г темного шоколада

Инструкция:

1. Смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, семечки, кокосовую стружку, коричневый сахар, корицу, соль, WHEY-протеин, темный шоколад
2. Смешайте влажные ингредиенты: йогурт, масло и сироп
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим
4. Тщательно перемешайте
5. Выложите в форму, разровняйте.
6. Выпекайте 15 минут при 175°C.
7. Остудите, нарежьте.

Если вы хотите подготовиться к тренировке, такие протеиновые батончики подойдут для перекуса до тренировки: обеспечат энергией и белками. Их также можно съесть сразу после тренировки вместе с порцией протеина, чтобы насытить мышцы.

3. Полезные батончики с бананом и протеином

Этот пп-батончик сочетает полезные углеводы, белки и натуральные сладкие нотки банана. Фрукт придают вкусовой формуле необычный нежный вкус в дуэте с пастой из арахиса. Грецкие орехи создают плотную структуру и приятное ореховое послевкусие.

Ингредиенты:

• 1 средний спелый банан
• 0,25 стакана арахисового масла
• 0,25 стакана кленового сиропа
• 1,5 ст. л. растопленного кокосового масла (можно сливочное)
• 0,25 ч. л. ванилин
• 1 стакан геркулеса
• 1 мерная ложка казеина со вкусом клубника-банан
• ¼ стакана шоколадной крошки
• 2 ст. л. мелко нарезанных грецких орехов (по желанию)
• 0,12 ч. л. соли

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 170°C.
2. Разомните банан, добавьте остальные жидкие ингредиенты.
3. Всыпьте овсянку, казеин, шоколадную крошку, орехи и соль.
4. Перемешайте и переложите в форму.
5. Выпекайте 25 минут. Дайте остыть и разрежьте на 4 батончика.

4. Кокосовые батончики с протеином

Кокосовые батончики, после которых не хочется есть. Это сытная формула с плотной текстурой и ореховым букетом. Ингредиенты создают неповторимое вкусовое сочетание, которые не оставит равнодушным любителей пп-батончиков.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан семечек
• 1 стакан кокосовой стружки
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 0,5 ч. л. корицы
• 0,5 ч. л. морской соли
• 0,5 чашки греческого йогурта
• 0,25 чашки арахисового масла
• 3 ст. л. кленового сиропа
• 0,5 ч. л. ванилина
• 0,5 чашки изолята с фисташковым мороженым
• 28 г темного шоколада

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 175°C.
2. Смешайте сухие ингредиенты.
3. В отдельной миске соедините йогурт, масло и сироп.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим, затем вмешайте в массу изолят и шоколад.
5. Разложите в форме и выпекайте 15 минут.
6. Остудите и разрежьте на порции.

Протеиновые батончики (без выпечки)

5. Протеиновые батончики с шоколадом и сухофруктами

Эти батончики без выпечки — идеальный выбор для тех, кто ищет здоровую альтернативу сладким перекусам, которую не нужно выпекать. Включив в рецепт сухофрукты и орехи, вы получаете не только отличное сочетание вкусов, но и полезные углеводы и белки. А еще, этот рецепт можно смело использовать без протеина.

Ингредиенты:

• 1 чашка сухофруктов и орехов
• 1 чашка кукурузных или рисовых хлопьев
• 0,5 чашки фиников
• 1 ст. л. меда
• 15-20 г шоколада
• ½ мерной ложки WHEY-протеина с соленой карамелью

Инструкция:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере и смешайте до однородной массы
2. Разложите в форму
3. Растопите шоколад и создайте слой поверх основной массы
4. Поставьте в холодильник и охлаждайте 6 часов.
5. Нарежьте на порции.

6. Домашние протеиновые батончики с белым шоколадом и клюквой

Льняная мука и ванильный протеин обеспечат необходимую дозу белка, а белый шоколад добавит легкую сладость без лишнего сахара. Эти батончики — это не только быстрый и удобный способ поесть, но и полезный перекус для тех, кто следит за своим питанием и хочет контролировать содержание калорий. Идеально подходит для любителей домашних угощений без выпечки.

Ингредиенты:

• 0,5 чашки овсяных хлопьев
• 0,25 чашки льняной муки
• 2 ст. л. изюма
• 2 ст. л. сушёной клюквы
• 2 ст. л. WHEY-протеина с молочным шоколадом
• 0,25 чашки белого шоколада
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. арахисового масла

Инструкция:

1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Растопите белый шоколад, смешайте с медом и арахисовым маслом.
3. Соедините с сухими ингредиентами.
4. Уплотните в форму, охладите 2 часа.

Покупайте качественный протеин, чтобы проявить свой кулинарный талант или используйте наши готовые батончики. По промокоду BLOG, вы получаете 10% на заказ всех нужных ингредиентов.

Купить на OZON   Купить на WB