Самые простые маффины с рисовой мукой
Самый простой рецепт диетических маффинов хотите? Эти маффины готовятся без пшеничной муки - вместо нее мы будем использовать рисовую. Этот рецепт можно назвать быстрым - всего 30 минут и перед вами вкуснейшие полезные маффины, которые подойдут для правильного питания.
Из чего готовим:
- яйцо, 2 штуки
- творог 1%, 300 грамм
- рисовая мука, 80 грамм
- разрыхлитель, 5 грамм
- сахарозаменитель, по вкусу
- джем без сахара, для подачи
Как готовим:
- творог протираем через сито, чтобы сделать его однородным
- вбиваем яйца, перемешиваем с творогом, можно с помощью блендера
- муку и разрыхлитель смешиваем, просеиваем к творогу и яйцам
- добавляем сахарозаменитель, все хорошо перемешиваем
- наши диетические маффины готовятся в духовке, поэтому разогреваем ее до 180 градусов
- силиконовые формочки смазываем маслом, раскладываем тесто и ставим в духовку
- выпекаем 25 минут, проверяем готовность зубочисткой
- перед подачей поливаем медом и украшаем ягодами
Пищевая ценность на 100 грамм:
- калорийность – 103 ккал
- белки – 10,2 г
- жиры – 2,3 г
- углеводы – 10 г
Маффины из овсяной муки
Рецепт еще одних низкокалорийных маффинов без сахара основан на овсяной муке и бананах.
Из чего готовим:
- яйцо, 1 штука
- спелый банан, 1 штука
- кефир 1%, 40 мл
-
овсяная мука, 40 грамм
если у вас нет овсяной муки, вы можете измельчить в блендере овсяные хлопья
- рисовая мука, 20 грамм
- разрыхлитель, 1/3 ч.л.
- мед или сироп топинамбура, для подачи
- ванилин, по вкусу
Как готовим:
- банан разминаем вилкой, вливаем кефир, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем
- просеиваем муку, еще раз мешаем до получения однородной массы
- раскладываем тесто по формочкам для кексов
- духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем кексы 20 минут
- перед подачей поливаем жидким медом и посыпаем измельченными орехами
Пищевая ценность на 100 грамм:
- калорийность – 215 ккал
- белки – 9 г
- жиры – 6 г
- углеводы – 32 г
Протеиновые шоколадные пп-маффины в микроволновке за 5 минут
Как приготовить маффины в микроволновке? Рецепт таких протеиновых маффинов вам точно понравится, потому что испечь эти шоколадные маффины вы можете в микроволновке за 5 минут. Готовятся они в кружке или стакане из смеси для приготовления маффинов. В составе сухой смеси для выпечки шоколадных маффинов нет сахара, но при этом целых 18 грамм протеина, пищевые волокна, шоколадные дропсы и овсяная мука. В коробке вы найдете 8 индивидуальных пакетиков, из которых вы сможете приготовить соответственно 8 кексов (1 пакетик = 1 маффину).
Что нужно для приготовления легкого рецепта протеиновых шоколадных маффинов в микроволновке?
Только две составляющих:
- смесь для выпечки маффинов, 50 грамм (1 пакетик)
- вода, 50 мл
Как испечь быстрые шоколадные маффины в кружке без духовки:
- содержимое пакетика высыпаем в высокую кружку объемом 200 мл
- добавляем к смеси воду и все перемешиваем
- ставим кружку в микроволновку на 90-120 секунд (в зависимости от мощности свч-печи)
- осторожно вынимаем наш кекс, даем ему постоять 2-2,5 минуты
- кушаем наш маффин с удовольствием
Воспользуйтесь подборкой наших рецептов и помните, что правильное питание может быть разнообразным и, главное, вкусным!
По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.
