Белок состоит из двадцати аминокислот. Девять из них организм не вырабатывает — их нужно получать с пищей или добавками. Состав аминокислот определяет, какую функцию выполняет белок.
Зачем нужен протеин
Протеин нужен для роста и восстановления мышц. Он содержит все 9 незаменимых аминокислот, поэтому называется полноценным белком. Внутри много BCAA — аминокислот, особенно важных для мышц.
Популярные виды
- Сывороточный (WHEY) — быстро усваивается, сразу даёт энергию мышцам после тренировки
- Казеин — медленно усваивается, долго сохраняет чувство сытости
- Яичный — содержит максимум полезных аминокислот для восстановления
- Растительный — подходит веганам и тем, у кого аллергия на молоко или яйца
- Многокомпонентный — сочетает преимущества разных видов белка
Чаще всего спортсмены выбирают сывороточный: быстро работает, легко пить каждый день. Прочтите нашу статью про виды протеина, их отличия — чтобы узнать подробности.
Зачем нужен коллаген
Укрепляет суставы, связки, кости. Он делает кожу упругой, помогает восстановиться после травм. При этом даже 15 г добавки синтез мышечного белка.
В отличие от протеина, не содержит одну важную аминокислоту — триптофан. Поэтому не считается полноценным белком. Вместо триптофана преобладают глицин, пролин и гидроксипролин — ключевые для здоровья костей, кожи. Вещество делится на типы:
- Говяжий (I, III тип) — укрепляет кости, суставы
- Рыбный (I, II тип) — полезен для кожи, волос, ногтей
- Куриный (II тип) — нужен для восстановления хрящей, связок (используется редко)
Добавку выпускают в виде пептидов — это делает его свойства одинаковыми для всех видов. Объясняем в отдельной статье, какой коллаген лучше.
Что лучше: коллаген или протеин
Чтобы проще выбрать добавку, смотрите на аминокислотный состав. Именно от него зависит, насколько белки решат вашу задачу.
| Аминокислота | Для чего нужна | Сывороточный (WHEY) | Морской | Говяжий |
| BCAA (лейцин, изолейцин, валин) | Рост, быстрое восстановление мышц | много | мало | мало |
| Глицин, пролин | Суставы, связки, кожа | мало | много | много |
| Аргинин | Улучшение кровообращения | мало | много | много |
| Глутаминовая кислота | Восстановление после нагрузки, иммунитет | много | много | средне |
| Цистеин | Антиоксидантная защита | много | мало | мало |
| Триптофан | Поддержка нервной системы, настроения | есть | нет | нет |
| Лизин | Поддержка костей | много | мало | мало |
| Метионин | Защита клеток печени, суставов | мало | много | мало |
Сравните состав, чтобы подобрать добавку, которая закроет вашу потребность: восстановление, укрепление или комплексный эффект.
Можно ли совмещать протеин и коллаген
Да, вместе они работают эффективнее. Когда вы тренируетесь, мышцы и суставы испытывают нагрузку одновременно. Протеин помогает мышцам расти, быстрее восстанавливаться после упражнений. Коллаген укрепляет суставы, снижает риск травм.
При совместном приёме добавки активируют синтез сразу двух типов белка:
- Миофибриллярный — мышцы
- Соединительный — суставы, связки, сухожилия
В одном из исследований испытуемые принимали смесь из 25 г WHEY + 5 г коллагена после тренировки. Участники сдавали кровь и образцы мышечной ткани, чтобы выяснить, как быстро в организме синтезируются оба типа белка.
Что выяснили: совместный приём сразу после тренировки повышает концентрацию ключевых аминокислот. Это ускоряет восстановление мышц, суставов.
Сочетание будет полезным
- при регулярных нагрузках с отягощением
- в период набора массы
- после травм или при повышенном объёме тренировок
- при жалобах на хруст, болезненность
- в возрасте 30+ при снижении эластичности тканей
Пить можно в одном шейке: вкус и текстура от этого не страдают. Оптимально: 5 к 1. Но пропорцию можно менять под свои задачи: больше белка — для роста, больше структурных компонентов — для восстановления опорно-двигательного аппарата.
Важно: чтобы коллаген из добавки пошёл на дело, нужен витамин C. Он необходим для ферментов, которые «сшивают» волокна белка в прочную спираль. Если витамина C не хватает, синтез замедляется.
Протеин с коллагеном в одной формуле
В нашей добавке Slim Shape уже есть протеин и коллаген. Состав подобран так, чтобы не нужно было ничего рассчитывать вручную.
Если хотите сами создать сочетание
- 17 вкусов только сывороточного протеина
- 8 вкусов коллагена
Всего — 136 возможных сочетаний. Найдите вкус под свои предпочтения. Все варианты есть на Ozon, Wildberries.
При заказе на нашем сайте действует скидка 10% на первую покупку. Используйте промокод BLOG — его нужно ввести в корзине при оформлении заказа.
